Sambal Teri Kacang Pedas

By | April 11, 2018

Assalamualaikum,, duhh klo ini sih menu favorit aku banget, makan sama ini bikin gagal diet apalagi klo makannya sama nasi anget+kerupuk duuhhh nikmat yg mana lagi yg engkau dustakan mak 

Bahan-bahan

  1. 1/4 ikan teri
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya garam dan gula pasir
  6. Secukupnya air matang
  7. Secukupnya minyak
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 buah cabe merah keriting
  10. 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  11. 4 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih

Langkah

  1. Siapkan semua bahan2nya  
  2. Cuci bersih ikan teri dan kacang tanah, lalu goreng, tiriskan  
  3. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam sampai harum,tambahkan air,garam dan gula,koreksi rasa  
  4. Masukkan ikan teri dan kacang tanah yg sudah digoreng,aduk sampai tercampur rata  
  5. Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap ke teri+kacang, angkat dan sajikan  
  6. Selamat mencoba

Mudah sekali kan bunda ayo langsung dibuat biar anak anak makannya lahap dan nambah, eits jangan lupa buat porsi yang banyak biar ga cepet habis di serbu sekali makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *