Sambal goreng manisa

By | January 2, 2019

Ibu ibu ada yang doyan nyambel ga nih? ga bosen model sambelnya itu itu aja? hayu dicoba tips dari kita nih cara buat sambel yang berbeda tapi rasa jempol deh pokoknya. Simak ya

Bahan-bahan

  1. 2 Labu siam potong tipis2
  2. 2 ons Krecek
  3. 1/4 gr udang
  4. 1 Tahu(dipotong kecil) goreng setengah matang
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 3 lembar daun salam
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. 65 ml santan kara
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 6 Bawang merah
  13. 3 Bawang putih
  14. 3 Cabe merah
  15. 25 Cawe rawit(sesuai selera,klo kurang pedes ditambah lagi)
  16. 1 sdm ebi

Langkah

  1. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum,masukkan lengkuas dan daun salam  
  2. Masukkan udang,krecek sampai matang lalu masukkan tahu  
  3. Setelah semua matang baru masukkan sayur manisa,aduk2 hingga rata  
  4. Masukkan air dan santan sambil diaduk sampai matang  
  5. Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *