Sambal Bawang Geprek

By | July 9, 2018

Kangen seseorang yg suka makan sambal, orangnya jauh yaudah bikin sambalnya. Nangis bukan terharu karena terobati rindunya, tapi g tahan pedesnya.

Bahan-bahan

  1. 100 gram cabe rawit
  2. 75 gram bawang merah
  3. 1/2 sdm garam
  4. 1/2 sdm gula pasir
  5. 1 sdt penyedap rasa (me: royco❤️)
  6. secukupnya minyak goreng

Langkah

  1. Kupas bawang merah dan bersihkan cabe rawit dari tangkai lalu cuci bersih  
  2. Goreng bawang merah dan cabe rawit hingga layu, tiriskan  
  3. Haluskan bawang merah dan cabe rawit dengan cara di blender atau diuleg, lebih enak diuleg rasanya  
  4. Panaskan minyak di teflon lalu tumis bawang merah dan cabe rawit yang telah dihaluskan  
  5. Masukkan ke dalam toples kedap udara, tutup setelah uap hilang (dingin)

Gampang banget kan bun cara buatnya , digadoin juga enak sambalnya , tapi aku biasanya dicampur pake ayam goreng yg renyah sampe ke tulang. Dan tentunya pake nasi yang masih panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *